ガサツだけど丁寧に生きたい

このブログは、ガサツな私がテキトーにつくる簡単ご飯や、日々すこしでも労力をかけずに楽しく暮らせる方法をご紹介しています。 たまに趣味の食べ歩きなども・・・

2021-06-15から1日間の記事一覧

【レシピ】アボカドのこってり感とバルサミコの酸味がたまらない!/アボカドとトマトのバルサミコサラダ

材料(2~3人分) ・アボカド・・・1個 ・トマト・・・1個 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・バルサミコ酢・・・大さじ1 ・万能ネギ・・・適量 作り方 (1)トマトはヘタをとって1cm角に切る。 (2)アボカドも角切りにする。 (3)バルサミコ酢…

【レシピ】もち麦のプチプチ感と、チーズのとろーりがたまらない!/きのことベーコンのチーズリゾット

材料(2~3人分) ・玉ねぎ・・・1/2個 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・きざみにんにく・・・大さじ1 ・ブロックベーコン・・・50g ・しめじ・・・1パック ・もち麦・・・100g ・白ワイン・・・30cc ・水・・・400cc ・コンソメ・…