レシピ＞玉ねぎ
材料（２～３人分） ・水・・・５００ｃｃ ・固形コンソメ・・・１個 ・粉ゼラチン・・・５ｇ ・じゃがいも・・・中２個（３００ｇ） ・玉ねぎ・・・１／２個 ・バター・・・１０ｇ ・水・・・５００ｃｃ ・塩胡椒・・・適量 ・牛乳・・・４００ｃｃ 作り方 …
材料（２人分） ・豚バラブロック・・・３００ｇ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・ごま油・・・小さじ１ ・五香粉・・・大さじ１ ・玉ねぎ・・・１／２個 ・しいたけ・・・４個 ・水溶き片栗粉・・・小さじ３（水：片栗粉…
材料（２～３人分） ・玉ねぎ・・・１／２個 ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・ブロックベーコン・・・５０ｇ ・しめじ・・・１パック ・もち麦・・・１００ｇ ・白ワイン・・・３０ｃｃ ・水・・・４００ｃｃ ・コンソメ・…
材料（２～３人分） ・あさり・・・１５０ｇ ・バター・・・１０ｇ ・白ワイン・・・１００ｃｃ ・にんじん・・・１本 ・じゃがいも・・・中２個 ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロックベーコン・・・１００ｇ ・しめじ・・・１パック ・バター・・・２０ｇ ・牛乳…
材料（２人分） ・玉ねぎ・・・１個 ・合挽肉・・・２００ｇ ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・クミン・・・小さじ１ ・マキシマム・・・小さじ１／２ ・卵・・・２個 ・油・・・小さじ１ ・レタス・・・１／４個 ・トマト・・・１／２個 ・アボカド・・・…
材料（２～３人分） ・玉ねぎ・・・１／２個 ・きゅうり・・・１本 ・タコ・・・１００ｇ ・ミニトマト・・・５～８個 【ドレッシング】 ・オリーブオイル・・・大さじ２ ・お酢・・・大さじ１と１／２ ・醤油・・・小さじ１ ・和風だし・・・小さじ１／２ …
材料（２～３人分） ・牛肉・・・２００ｇ ・ごま油・・・大さじ１ ・酒・・・大さじ１ ・じゃがいも・・・２個 ・にんじん・・・１本 ・玉ねぎ・・・１個 ・白滝・・・５０ｇ ・絹さや・・・６枚 【合わせ調味料】 ・酒・・・５０ｃｃ ・醤油・・・５０ｃｃ…
捨てちゃいがちなブロッコリーの茎には、実は栄養がいっぱい！今日はそれを使ってポタージュを作りまーーす。 材料（２～３人分） ・バター・・・２０ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロッコリーの茎・・・１本分 ・水・・・２カップ ・コンソメ・・・小さじ１ ・…
今日は、牛肉レシピのレパートリーを増やしたいということで、ハッシュドビーフを作ってみました！ 材料（２～３人分） ・牛切り落とし肉・・・２００ｇ ・片栗粉・・・小さじ１ ・赤ワイン・・・大さじ１ ・塩胡椒・・・適量 ・しめじ・・・１パック ・玉ね…
今日はGWなので、昼間からお酒を飲んじゃいますというわけで、今日はお酒にぴったりのレバーペーストを作ってみました。 材料（２～３人分） ・鶏レバー・・・２００ｇ ・牛乳・・・大さじ２ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・玉ねぎ・・・１／２個 ・バタ…
今日は、牡蠣の季節に必ず食べたくなるとっておきのカレーをご紹介します！ 材料（２人分） ・牡蠣・・・１パック（１０粒くらい） ・薄力粉・・・大さじ１ ・塩胡椒・・・適量 ・玉ねぎ・・・１個 ・バター・・・１０ｇ ・カレー粉・・・大さじ１ ・カレー…
今日はお家時間を楽しむのにぴったりのレシピです！自家製ハンバーガーお店で本格的なものを頼むと、１５００円くらいしますよね！？美味しいけどたか～～～い。自分で作ると具材たっぷりチーズましましにしてもお安くできちゃいますよ！ 材料（２人分） 【…
材料（２～３人分） ・合いびき肉・・・３５０ｇ ・ブロックベーコン・・・６０ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・にんじん・・・１／２本 ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・オリーブオイル・・・大さじ３ ・赤ワイン・・・１／２カップ 【トマトソース】 ・ホールト…
昨日はバレンタインでしたね～。今年のバレンタインディナーは、鶏肉のトマト煮にしました！簡単だけどなんだかおしゃれ感があるのでこういう日のディナーにピッタリですね！ 材料（２～３人分） ・鶏もも肉・・・２枚 ・薄力粉・・・大さじ１ ・オリーブオ…
今日は生姜焼きと同じ材料で、豚肉のカレー炒めを作りました！生姜焼きも美味しいけど、このレシピもカレー粉×マヨネーズの鉄板組み合わせでごはんがすすみますよ～。 材料（２～３人分） ・豚肉・・・２５０ｇ ・酒・・・大さじ１ ・片栗粉・・・大さじ１ …
今日は、初の韓国料理！普通チャプチェって牛肉で作るのがポピュラーなのかな・・・でも我が家だと豚肉で作ることが多いです。（てか、牛肉料理ってあんまり作らないかも） 材料（２～３人分） ・春雨・・・６０ｇ ・豚こま肉・・・１００ｇ ・玉ねぎ・・・…
今日はわたしが昔から作っているオムライスを紹介します〜！高校生の頃、母が仕事の日はこのオムライスをつくって父と留守番していたな。母はめちゃくちゃ料理上手で色々教えてくれましたが、オムライスだけは母より上手かも！？と父に褒められていました（…
今日は私も夫も大好きな、タイ料理のレシピです！昔、タイ料理屋でバイトしていた時に毎日食べていたまかないからヒントをもらって作りました✨ 材料（２～３人分） ・鶏ひき肉・・・２００ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・パプリカ（赤・黄）・・・１個ずつ ・しめ…
今日は夫から、カツカレーが食べたいっ！というだいぶ面倒くさいリクエストをいただいたので、気合を入れてごはんを作りました！！ カツカレーって、普段料理をしない人からしたら手が込んでないように感じるのかもですが、カレーつくって、とんかつを作らな…
今日は夫の大好物、煮込みハンバーグのレシピを紹介しま～す！ハンバーグを嫌いな人類って、なかなかいないですよね！？（笑） うちのハンバーグは、パン粉の代わりにお麩をつなぎにつかっています。お麩なら、パン粉よりもきも～ちヘルシー。そして肉のうま…
