【レシピ】ササっと一品欲しい時におすすめ！／海老とブロッコリーの塩昆布炒め
材料（２～３人分）
・片栗粉・・・小さじ１
・水・・・大さじ２
・えび・・・８尾ほど
・ブロッコリー・・・８株くらい
・油・・・小さじ１
・きざみにんにく・・・大さじ１
・酒・・・大さじ２
・塩昆布・・・大さじ１／２
作り方
（１）水と片栗粉を混ぜたものに、殻と背ワタをとったえびを入れよく揉みこむ。
（２）汚れがとれたら流水でさっと流す。
（３）ブロッコリーは食べやすい大きさにして６００Ｗの電子レンジで２分ほど温める。
（４）フライパンに油ときざみにんにく・海老を入れる。
（５）ブロッコリーを入れてさっと炒める。
（６）塩昆布・酒を入れ、アルコールが飛ぶまで中火にかける。
（７）お皿に盛ったら完成！
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