材料（２～３人分） ・水・・・５００ｃｃ ・固形コンソメ・・・１個 ・粉ゼラチン・・・５ｇ ・じゃがいも・・・中２個（３００ｇ） ・玉ねぎ・・・１／２個 ・バター・・・１０ｇ ・水・・・５００ｃｃ ・塩胡椒・・・適量 ・牛乳・・・４００ｃｃ 作り方 …

材料（２～３人分） ・あさり・・・１５０ｇ ・バター・・・１０ｇ ・白ワイン・・・１００ｃｃ ・にんじん・・・１本 ・じゃがいも・・・中２個 ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロックベーコン・・・１００ｇ ・しめじ・・・１パック ・バター・・・２０ｇ ・牛乳…

捨てちゃいがちなブロッコリーの茎には、実は栄養がいっぱい！今日はそれを使ってポタージュを作りまーーす。 材料（２～３人分） ・バター・・・２０ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロッコリーの茎・・・１本分 ・水・・・２カップ ・コンソメ・・・小さじ１ ・…