ガサツだけど丁寧に生きたい

このブログは、ガサツな私がテキトーにつくる簡単ご飯や、日々すこしでも労力をかけずに楽しく暮らせる方法をご紹介しています。 たまに趣味の食べ歩きなども・・・

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【レシピ】ササっと一品欲しい時におすすめ!/海老とブロッコリーの塩昆布炒め

材料(2~3人分) ・片栗粉・・・小さじ1 ・水・・・大さじ2 ・えび・・・8尾ほど ・ブロッコリー・・・8株くらい ・油・・・小さじ1 ・きざみにんにく・・・大さじ1 ・酒・・・大さじ2 ・塩昆布・・・大さじ1/2 作り方 (1)水と片栗粉を混ぜ…

【レシピ】タイの定番ご飯、たくあんを入れることで日本風のおいしさ!/後がけスイートチリのパッタイ

材料(2~3人分) ・米麺・・・120g ・卵・・・2個 ・油・・・大さじ1 ・冷凍えび・・・8尾ほど ・塩・・・小さじ1 ・ごま油・・・大さじ1 ・きざみにんにく・・・大さじ1 ・ニラ・・・2束 ・もやし・・・1袋 ・厚揚げ・・・50g ・たくあん…

【レシピ】お手軽にもう一品欲しい時におすすめ!お好きな具材を追加してアレンジ★/フライパンで簡単茶碗蒸し

さて、結婚記念日ウィークの贅沢も終わって日常モードへシフトです。今日は、フライパンで簡単にできる茶碗蒸しを作りました。 材料(2人分) ・卵・・・2個 ・水・・・200cc ・白だし・・・大さじ2 ・しいたけ・・・2個 ・海老・・・4尾 ・かまぼ…

【レシピ】有頭えびでちょっと豪華なディナーに!/海老のトマトクリームパスタ

今日は有頭えびをつかって少し豪華なパスタを作りました✨ 材料(2人分) ・有頭えび・・・8尾 ・オリーブオイル・・・大さじ1 ・バター・・・10g ・きざみにんにく・・・大さじ1 ・ホールトマト缶・・・1缶 ・白ワイン・・・100cc ・生クリーム…