レシピ＞豚肉
材料（２人分） ・豚バラブロック・・・３００ｇ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・ごま油・・・小さじ１ ・五香粉・・・大さじ１ ・玉ねぎ・・・１／２個 ・しいたけ・・・４個 ・水溶き片栗粉・・・小さじ３（水：片栗粉…
材料（２～３人分） ・乾燥きくらげ・・・５ｇ ・卵・・・３個 ・ごま油・・・小さじ１ ・マヨネーズ・・・大さじ１ ・豚バラ肉・・・１００ｇ ・青梗菜・・・２株 ・オイスターソース・・・大さじ１ ・中華だし・・・小さじ１ 作り方 （１）乾燥きくらげは…
材料（２～３人分） ・アスパラ・・・５本 ・豚バラスライス・・・１００ｇ ・薄力粉・・・小さじ１ ・卵・・・１個 ・パン粉・・・５０ｇ 【カレーソース】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・ウスターソース・・・大さじ１ ・カレー粉・・・小さじ１ 作り方 （…
材料（２人分） ・玉ねぎ・・・１個 ・合挽肉・・・２００ｇ ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・クミン・・・小さじ１ ・マキシマム・・・小さじ１／２ ・卵・・・２個 ・油・・・小さじ１ ・レタス・・・１／４個 ・トマト・・・１／２個 ・アボカド・・・…
今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが１９時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキメることにしましたっ 材料（２人分） ・豚肉…
材料（２～３人分） ・豚ロース肉・・・２００ｇ ・片栗粉・・・大さじ１ ・酒・・・大さじ１ ・塩胡椒・・・適量 ・ピーマン・・・４個 ・パプリカ（黄）・・・１個 ・じゃがいも・・・３００ｇ（中２個くらい） ・ごま油・・・小さじ１ 【合わせ調味料】 …
だんだん暑くなってきましたね～。今日はさっぱりピリ辛のジャージャー麺を紹介します！ 材料（２～３人分） ・しいたけ・・・３個 ・きゅうり・・・１本 ・豚ひき肉・・・１５０ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・きざみしょうが…
今日は大根がいっぱいあまっていたので、大根を使った簡単な煮物を作りました！ 材料（２～３人分） ・大根・・・３００ｇ ・豚ひき肉・・・１５０ｇ（鶏ひき肉でもおいしい！） ・水溶き片栗粉・・・小さじ３（水：片栗粉＝２：１） ・万能ネギ・・・適量 …
GWが終わってしまいましたね今日は在宅勤務だったので、なまった体でも簡単にできるチャーハンをランチに作りました！ 材料（２～３人分） ・豚ひき肉・・・１００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみしょうが・・・小さじ１ ・高菜・・・大さじ３ ・中華だ…
今日はさっぱりとした煮物を作ってみました！ 材料（２～３人分） ・豚バラ・・・２５０ｇ ・大根・・・２０ｃｍ ・ごま油・・・大さじ１ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・水・・・２００ｃｃ ・酒・・・大さじ１ …
今日は夫と二人で、お好み焼きパーティーをしました！ 材料（２枚分） ・お好み焼き粉・・・１００ｇ ・水・・・１００ｃｃ ・白だし・・・大さじ１ ・卵・・・１個 ・長芋・・・２０ｃｍ ・キャベツ・・・３００ｇ（１／４玉） ・紅生姜・・・適量 ・天かす…
今日は豚肉をエリンギに巻き付けて作る角煮風レシピを紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・エリンギ・・・１パック（２本） ・豚バラ・・・２００～２５０ｇ ・薄力粉・・・大さじ１ ・油・・・小さじ１ ・卵・・・２個 【合わせ調味料】 ・醤油・・・大さ…
今日はアスパラを使ったレシピ！料理を作ってるときに夫が、あ！俺アスパラ好きなんだよね～と。３年も一緒にいるけれどまだまだ知らないことがあるものですね～。 材料（２～３人分） ・アスパラ・・・３本 ・豚バラ肉・・・６～９枚 ・片栗粉・・・大さじ…
今日はお家時間を楽しむのにぴったりのレシピです！自家製ハンバーガーお店で本格的なものを頼むと、１５００円くらいしますよね！？美味しいけどたか～～～い。自分で作ると具材たっぷりチーズましましにしてもお安くできちゃいますよ！ 材料（２人分） 【…
今日は私の得意料理、麻婆豆腐をご紹介します。麻婆豆腐は夫も大好きなので、我が家の食卓にはかなりの頻度で登場します。（笑） 材料（２～３人分） ・豚ひき肉・・・１５０ｇ ・絹ごし豆腐・・・３００ｇ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・きざみしょうが…
材料（２～３人分） ・合いびき肉・・・３５０ｇ ・ブロックベーコン・・・６０ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・にんじん・・・１／２本 ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・オリーブオイル・・・大さじ３ ・赤ワイン・・・１／２カップ 【トマトソース】 ・ホールト…
今日は生姜焼きと同じ材料で、豚肉のカレー炒めを作りました！生姜焼きも美味しいけど、このレシピもカレー粉×マヨネーズの鉄板組み合わせでごはんがすすみますよ～。 材料（２～３人分） ・豚肉・・・２５０ｇ ・酒・・・大さじ１ ・片栗粉・・・大さじ１ …
今日は在宅ランチにおすすめの簡単がっつりチャーハンをご紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・キャベツ・・・１／４玉 ・豚ひき肉・・・２００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・ご飯・・・お茶碗２杯分 ・中華だし・・・小さじ１と１／２ ・オイスターソース・…
今日は、初の韓国料理！普通チャプチェって牛肉で作るのがポピュラーなのかな・・・でも我が家だと豚肉で作ることが多いです。（てか、牛肉料理ってあんまり作らないかも） 材料（２～３人分） ・春雨・・・６０ｇ ・豚こま肉・・・１００ｇ ・玉ねぎ・・・…
今日は厚揚げで作る簡単おかずを紹介しまーす！厚揚げって、単品でもアレンジが効くしお肉と合わせるとボリューミーになってくれるし、心強いですよね！とくに使う予定がなくても、スーパーで安くなってるとついつい買っちゃいます。 材料（２～３人分） ・…
今日は私も夫も大好きな、タイ料理のレシピです！昔、タイ料理屋でバイトしていた時に毎日食べていたまかないからヒントをもらって作りました✨ 材料（２～３人分） ・鶏ひき肉・・・２００ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・パプリカ（赤・黄）・・・１個ずつ ・しめ…
今日は夫から、カツカレーが食べたいっ！というだいぶ面倒くさいリクエストをいただいたので、気合を入れてごはんを作りました！！ カツカレーって、普段料理をしない人からしたら手が込んでないように感じるのかもですが、カレーつくって、とんかつを作らな…
今日は夫の大好物、煮込みハンバーグのレシピを紹介しま～す！ハンバーグを嫌いな人類って、なかなかいないですよね！？（笑） うちのハンバーグは、パン粉の代わりにお麩をつなぎにつかっています。お麩なら、パン粉よりもきも～ちヘルシー。そして肉のうま…
