レシピ＞卵
材料（２人分） ・豚バラブロック・・・３００ｇ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・ごま油・・・小さじ１ ・五香粉・・・大さじ１ ・玉ねぎ・・・１／２個 ・しいたけ・・・４個 ・水溶き片栗粉・・・小さじ３（水：片栗粉…
材料（２～３人分） ・米麺・・・１２０ｇ ・卵・・・２個 ・油・・・大さじ１ ・冷凍えび・・・８尾ほど ・塩・・・小さじ１ ・ごま油・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・ニラ・・・２束 ・もやし・・・１袋 ・厚揚げ・・・５０ｇ ・たくあん…
材料（２～３人分） ・乾燥きくらげ・・・５ｇ ・卵・・・３個 ・ごま油・・・小さじ１ ・マヨネーズ・・・大さじ１ ・豚バラ肉・・・１００ｇ ・青梗菜・・・２株 ・オイスターソース・・・大さじ１ ・中華だし・・・小さじ１ 作り方 （１）乾燥きくらげは…
材料（２人分） ・玉ねぎ・・・１個 ・合挽肉・・・２００ｇ ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・クミン・・・小さじ１ ・マキシマム・・・小さじ１／２ ・卵・・・２個 ・油・・・小さじ１ ・レタス・・・１／４個 ・トマト・・・１／２個 ・アボカド・・・…
今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが１９時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキメることにしましたっ 材料（２人分） ・豚肉…
今日は父が良く作ってくれたカルボナーラのレシピ！うちの父はそんなに料理はしないのですが、カルボナーラには並々ならぬこだわりがあるみたいで（笑）よく張り切って作ってくれました。生クリームを使わず、卵の卵黄だけ使うのが父流！私も真似して作って…
だんだん暑くなってきましたね～。今日はさっぱりピリ辛のジャージャー麺を紹介します！ 材料（２～３人分） ・しいたけ・・・３個 ・きゅうり・・・１本 ・豚ひき肉・・・１５０ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・きざみしょうが…
GWが終わってしまいましたね今日は在宅勤務だったので、なまった体でも簡単にできるチャーハンをランチに作りました！ 材料（２～３人分） ・豚ひき肉・・・１００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみしょうが・・・小さじ１ ・高菜・・・大さじ３ ・中華だ…
今日は豚肉をエリンギに巻き付けて作る角煮風レシピを紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・エリンギ・・・１パック（２本） ・豚バラ・・・２００～２５０ｇ ・薄力粉・・・大さじ１ ・油・・・小さじ１ ・卵・・・２個 【合わせ調味料】 ・醤油・・・大さ…
さて、結婚記念日ウィークの贅沢も終わって日常モードへシフトです。今日は、フライパンで簡単にできる茶碗蒸しを作りました。 材料（２人分） ・卵・・・２個 ・水・・・２００ｃｃ ・白だし・・・大さじ２ ・しいたけ・・・２個 ・海老・・・４尾 ・かまぼ…
今日はお家時間を楽しむのにぴったりのレシピです！自家製ハンバーガーお店で本格的なものを頼むと、１５００円くらいしますよね！？美味しいけどたか～～～い。自分で作ると具材たっぷりチーズましましにしてもお安くできちゃいますよ！ 材料（２人分） 【…
今日は昨日つくったミートソースのあまりを使って簡単にできちゃうドリアを作りました！ 材料（２人分） 【ターメリックライス】 ・お米・・・１合分 ・ターメリック・・・小さじ１ ・バター・・・１０ｇ ・ミートソース・・・適量 ・卵・・・２個 ・ピザ用…
今日は在宅ランチにおすすめの簡単がっつりチャーハンをご紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・キャベツ・・・１／４玉 ・豚ひき肉・・・２００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・ご飯・・・お茶碗２杯分 ・中華だし・・・小さじ１と１／２ ・オイスターソース・…
今日はわたしが昔から作っているオムライスを紹介します〜！高校生の頃、母が仕事の日はこのオムライスをつくって父と留守番していたな。母はめちゃくちゃ料理上手で色々教えてくれましたが、オムライスだけは母より上手かも！？と父に褒められていました（…
今日は私も夫も大好きな、タイ料理のレシピです！昔、タイ料理屋でバイトしていた時に毎日食べていたまかないからヒントをもらって作りました✨ 材料（２～３人分） ・鶏ひき肉・・・２００ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・パプリカ（赤・黄）・・・１個ずつ ・しめ…
今日は、この前の在宅ランチにささっと作った簡単どんぶりレシピをご紹介します！火をつかわないから、暑い夏にもピッタリ！（今真冬ですが・・・） 材料（２人分） ・まぐろ・・・２００ｇ 【漬けダレ】 ・しょうゆ・・・大さじ３ ・みりん・・・大さじ１と…
今日は夫の大好物、煮込みハンバーグのレシピを紹介しま～す！ハンバーグを嫌いな人類って、なかなかいないですよね！？（笑） うちのハンバーグは、パン粉の代わりにお麩をつなぎにつかっています。お麩なら、パン粉よりもきも～ちヘルシー。そして肉のうま…
こんばんは！ 今日はお麩と卵さえあればサクッと５分でできる、まな板いらずの簡単ご飯をご紹介しまーす。 材料（2〜3人分） ・お麩・・・４０g ・卵・・・３個 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・醤油・・・３０ｃｃ ・みりん・・・３０ｃｃ ・酒・…
