今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが１９時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキメることにしましたっ 材料（２人分） ・豚肉…

今日はコンビニで売ってるキャベツミックスで簡単にできちゃうコールスローを紹介します！なんか野菜っ気がほしいなーってときにおすすめです！ 材料（２～３人分） ・キャベツミックス・・・１袋 ・ハム・・・１袋（４枚） ・きゅうり・・・１本 ・ゆず酢・…

今日は夫と二人で、お好み焼きパーティーをしました！ 材料（２枚分） ・お好み焼き粉・・・１００ｇ ・水・・・１００ｃｃ ・白だし・・・大さじ１ ・卵・・・１個 ・長芋・・・２０ｃｍ ・キャベツ・・・３００ｇ（１／４玉） ・紅生姜・・・適量 ・天かす…

今日は生姜焼きと同じ材料で、豚肉のカレー炒めを作りました！生姜焼きも美味しいけど、このレシピもカレー粉×マヨネーズの鉄板組み合わせでごはんがすすみますよ～。 材料（２～３人分） ・豚肉・・・２５０ｇ ・酒・・・大さじ１ ・片栗粉・・・大さじ１ …

今日は在宅ランチにおすすめの簡単がっつりチャーハンをご紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・キャベツ・・・１／４玉 ・豚ひき肉・・・２００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・ご飯・・・お茶碗２杯分 ・中華だし・・・小さじ１と１／２ ・オイスターソース・…