今日は私の得意料理、麻婆豆腐をご紹介します。麻婆豆腐は夫も大好きなので、我が家の食卓にはかなりの頻度で登場します。（笑） 材料（２～３人分） ・豚ひき肉・・・１５０ｇ ・絹ごし豆腐・・・３００ｇ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・きざみしょうが…