ガサツだけど丁寧に生きたい

このブログは、ガサツな私がテキトーにつくる簡単ご飯や、日々すこしでも労力をかけずに楽しく暮らせる方法をご紹介しています。 たまに趣味の食べ歩きなども・・・

レシピ>揚げ物

【レシピ】鶏胸肉は切り方次第で最高の一品になる!/白だしのとり天

材料(2~3人分) ・鶏胸肉・・・1枚 ・薄力粉・・・55g ・炭酸水・・・75cc ・マヨネーズ・・・大さじ1/2 ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・きざみしょうが・・・大さじ1 ・きざみにんにく・・・小さじ1 ・白だし・・・・大さじ2 作り方 …

【レシピ】カレーマヨネーズソースとの相性が抜群/アスパラの豚肉巻きフライ

材料(2~3人分) ・アスパラ・・・5本 ・豚バラスライス・・・100g ・薄力粉・・・小さじ1 ・卵・・・1個 ・パン粉・・・50g 【カレーソース】 ・マヨネーズ・・・大さじ2 ・ウスターソース・・・大さじ1 ・カレー粉・・・小さじ1 作り方 (…

【レシピ】余った紅生姜をお酒グイグイおつまみに変身~✨/紅生姜入り磯部揚げ

今日は、この前作ったお好み焼きで余った紅生姜を使った簡単おつまみレシピをご紹介します! 材料(2~3人分) ・ちくわ・・・4本 ・紅生姜・・・20~30g ・揚げ油・・・適量 【磯部ころも】 ・薄力粉・・・大さじ2 ・片栗粉・・・大さじ2 ・青の…

【レシピ】スパイス香る最高おつまみ!食物繊維たっぷりのごぼうで罪悪感も薄め!?/五香粉のごぼうスティック

今日は私の大好きなおつまみレシピ!五香粉のごぼうスティックです✨ 材料(2~3人分) ・ごぼう・・・2本 ・片栗粉・・・大さじ2 ・レモン・・・1/8個 ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・醤油・・・大さじ2 ・酒・・・大さじ2 ・きざみしょうが・…

【レシピ】衣に一工夫することで、おうちでお店みたいな唐揚げができちゃう!/ザクザク唐揚げ

今日は夫が大好きな唐揚げのレシピ!うちの唐揚げは、衣にひと工夫してザックザクになるようにしています✨ 材料(2〜3人分) 【下味調味料】 ・マヨネーズ・・・大さじ2 ・にんにくチューブ・・・小さじ1 ・しょうがチューブ・・・小さじ1 ・鳥もも肉・…

【レシピ】夫のリクエストなので気合を入れて作りました・・・!元気があるときにぜひっ/引き算カツカレー

今日は夫から、カツカレーが食べたいっ!というだいぶ面倒くさいリクエストをいただいたので、気合を入れてごはんを作りました!! カツカレーって、普段料理をしない人からしたら手が込んでないように感じるのかもですが、カレーつくって、とんかつを作らな…