材料（２～３人分） ・あさり・・・１５０ｇ ・バター・・・１０ｇ ・白ワイン・・・１００ｃｃ ・にんじん・・・１本 ・じゃがいも・・・中２個 ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロックベーコン・・・１００ｇ ・しめじ・・・１パック ・バター・・・２０ｇ ・牛乳…

今日は、牛肉レシピのレパートリーを増やしたいということで、ハッシュドビーフを作ってみました！ 材料（２～３人分） ・牛切り落とし肉・・・２００ｇ ・片栗粉・・・小さじ１ ・赤ワイン・・・大さじ１ ・塩胡椒・・・適量 ・しめじ・・・１パック ・玉ね…

今日は昨日つくったミートソースのあまりを使って簡単にできちゃうドリアを作りました！ 材料（２人分） 【ターメリックライス】 ・お米・・・１合分 ・ターメリック・・・小さじ１ ・バター・・・１０ｇ ・ミートソース・・・適量 ・卵・・・２個 ・ピザ用…

今日はわたしが昔から作っているオムライスを紹介します〜！高校生の頃、母が仕事の日はこのオムライスをつくって父と留守番していたな。母はめちゃくちゃ料理上手で色々教えてくれましたが、オムライスだけは母より上手かも！？と父に褒められていました（…

今日は夫の大好物、煮込みハンバーグのレシピを紹介しま～す！ハンバーグを嫌いな人類って、なかなかいないですよね！？（笑） うちのハンバーグは、パン粉の代わりにお麩をつなぎにつかっています。お麩なら、パン粉よりもきも～ちヘルシー。そして肉のうま…