レシピ>大根
材料(2~3人分) ・大根・・・4/1本 ・塩・・・小さじ1/2 ・ツナ缶・・・1缶 ・マヨネーズ・・・大さじ3 ・ゆず胡椒・・・小さじ1 ・刻みのり・・・適量 作り方 (1)大根は千切りにし、塩をふりかけてよく揉み5分ほどそのままにする。 (2)…
材料(2~3人分) ・鶏胸肉・・・2枚 ・ごま油・・・小さじ1 ・きざみしょうが・・・大さじ1 ・大根・・・1/3本 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・水・・・1カップ ・和風だし・・・小さじ1 ・めんつゆ・・・大さじ2と1/2 作り方 (1…
今日は大根がいっぱいあまっていたので、大根を使った簡単な煮物を作りました! 材料(2~3人分) ・大根・・・300g ・豚ひき肉・・・150g(鶏ひき肉でもおいしい!) ・水溶き片栗粉・・・小さじ3(水:片栗粉=2:1) ・万能ネギ・・・適量 …
今日はさっぱりとした煮物を作ってみました! 材料(2~3人分) ・豚バラ・・・250g ・大根・・・20cm ・ごま油・・・大さじ1 ・きざみしょうが・・・大さじ1 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・水・・・200cc ・酒・・・大さじ1 …