材料（２～３人分） ・ちくわ・・・５本 ・青のり・・・大さじ１ ・マヨネーズ・・・大さじ２ 作り方 （１）フライパンに、輪切りにしたちくわと、マヨネーズ・青のりを入れて中火にかける。 （２）ちくわに焼き色がつくまで１・２分ほど炒める。 （３）器に…

材料（２～３人分） ・片栗粉・・・小さじ１ ・水・・・大さじ２ ・えび・・・８尾ほど ・ブロッコリー・・・８株くらい ・油・・・小さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・酒・・・大さじ２ ・塩昆布・・・大さじ１／２ 作り方 （１）水と片栗粉を混ぜ…

材料（２～３人分） ・鶏胸肉・・・１枚 ・薄力粉・・・５５ｇ ・炭酸水・・・７５ｃｃ ・マヨネーズ・・・大さじ１／２ ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・白だし・・・・大さじ２ 作り方 …

材料（２～３人分） ・玉ねぎ・・・１／２個 ・きゅうり・・・１本 ・タコ・・・１００ｇ ・ミニトマト・・・５～８個 【ドレッシング】 ・オリーブオイル・・・大さじ２ ・お酢・・・大さじ１と１／２ ・醤油・・・小さじ１ ・和風だし・・・小さじ１／２ …

今日は私のとっておきレシピ！ 材料（２～３人分） ・じゃがいも・・・５００ｇ（中３個くらい） ・カレー粉・・・大さじ１ ・きゅうり・・・１本 ・ツナ缶・・・１缶 ・マヨネーズ・・・大さじ３～４ ・レモン汁・・・大さじ１ ・バター・・・１０ｇ ・塩胡…

今日はGWなので、昼間からお酒を飲んじゃいますというわけで、今日はお酒にぴったりのレバーペーストを作ってみました。 材料（２～３人分） ・鶏レバー・・・２００ｇ ・牛乳・・・大さじ２ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・玉ねぎ・・・１／２個 ・バタ…

今日は、この前作ったお好み焼きで余った紅生姜を使った簡単おつまみレシピをご紹介します！ 材料（２～３人分） ・ちくわ・・・４本 ・紅生姜・・・２０～３０ｇ ・揚げ油・・・適量 【磯部ころも】 ・薄力粉・・・大さじ２ ・片栗粉・・・大さじ２ ・青の…

今日は業務スーパーの冷凍あさりで作る、簡単一品をご紹介します！ 材料（２～３人分） ・冷凍あさり・・・１５０ｇ ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・輪切り唐辛子・・・小さじ１ ・酒・・・大さじ４ ・醤油・・・…

今日は私の大好きなおつまみレシピ！五香粉のごぼうスティックです✨ 材料（２～３人分） ・ごぼう・・・２本 ・片栗粉・・・大さじ２ ・レモン・・・１／８個 ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・醤油・・・大さじ２ ・酒・・・大さじ２ ・きざみしょうが・…

バレンタインディナーの献立は、鶏肉のトマト煮と、このガーリックトーストです✨完全に、お酒をたくさん飲むメニューですね！ 我々、お酒大好き夫婦なので毎週末はだいたいこんな感じのメニューで各々好きなお酒を楽しんでいます。夫はビールと焼酎派。私は…

今日は５分でできちゃう簡単一品を作りまーーす。一瞬でできるので、あと一品おかずが欲しい時、おつまみが欲しい時なんかにどうぞ！ 材料（２～３人分） ・れんこん・・・１００ｇ ・お酢・・・大さじ１ 【明太マヨソース】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・…

今日は夫が大好きな唐揚げのレシピ！うちの唐揚げは、衣にひと工夫してザックザクになるようにしています✨ 材料（２〜３人分） 【下味調味料】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・にんにくチューブ・・・小さじ１ ・しょうがチューブ・・・小さじ１ ・鳥もも肉・…

こんばんは！ 今日はお麩と卵さえあればサクッと５分でできる、まな板いらずの簡単ご飯をご紹介しまーす。 材料（2〜3人分） ・お麩・・・４０g ・卵・・・３個 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・醤油・・・３０ｃｃ ・みりん・・・３０ｃｃ ・酒・…

こんばんは！今日はガサツな私がよく作る簡単レシピを紹介します。 私のレシピはグラム数や大さじ小さじは割とテキトーにしても美味しくできるように工夫してあるので、皆さんも安心してテキトーに作ってください！ １発目の簡単レシピは、ゆず酢のマカロニ…