捨てちゃいがちなブロッコリーの茎には、実は栄養がいっぱい！今日はそれを使ってポタージュを作りまーーす。 材料（２～３人分） ・バター・・・２０ｇ ・玉ねぎ・・・１個 ・ブロッコリーの茎・・・１本分 ・水・・・２カップ ・コンソメ・・・小さじ１ ・…

GWが終わってしまいましたね今日は在宅勤務だったので、なまった体でも簡単にできるチャーハンをランチに作りました！ 材料（２～３人分） ・豚ひき肉・・・１００ｇ ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみしょうが・・・小さじ１ ・高菜・・・大さじ３ ・中華だ…

今日は、この前作ったお好み焼きで余った紅生姜を使った簡単おつまみレシピをご紹介します！ 材料（２～３人分） ・ちくわ・・・４本 ・紅生姜・・・２０～３０ｇ ・揚げ油・・・適量 【磯部ころも】 ・薄力粉・・・大さじ２ ・片栗粉・・・大さじ２ ・青の…

さて、結婚記念日ウィークの贅沢も終わって日常モードへシフトです。今日は、フライパンで簡単にできる茶碗蒸しを作りました。 材料（２人分） ・卵・・・２個 ・水・・・２００ｃｃ ・白だし・・・大さじ２ ・しいたけ・・・２個 ・海老・・・４尾 ・かまぼ…

今日は昨日つくったミートソースのあまりを使って簡単にできちゃうドリアを作りました！ 材料（２人分） 【ターメリックライス】 ・お米・・・１合分 ・ターメリック・・・小さじ１ ・バター・・・１０ｇ ・ミートソース・・・適量 ・卵・・・２個 ・ピザ用…