レシピ＞和食
材料（２～３人分） ・ちくわ・・・５本 ・青のり・・・大さじ１ ・マヨネーズ・・・大さじ２ 作り方 （１）フライパンに、輪切りにしたちくわと、マヨネーズ・青のりを入れて中火にかける。 （２）ちくわに焼き色がつくまで１・２分ほど炒める。 （３）器に…
材料（２～３人分） ・片栗粉・・・小さじ１ ・水・・・大さじ２ ・えび・・・８尾ほど ・ブロッコリー・・・８株くらい ・油・・・小さじ１ ・きざみにんにく・・・大さじ１ ・酒・・・大さじ２ ・塩昆布・・・大さじ１／２ 作り方 （１）水と片栗粉を混ぜ…
材料（２～３人分） ・鶏胸肉・・・１枚 ・薄力粉・・・５５ｇ ・炭酸水・・・７５ｃｃ ・マヨネーズ・・・大さじ１／２ ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・白だし・・・・大さじ２ 作り方 …
材料（２～３人分） ・アスパラ・・・５本 ・豚バラスライス・・・１００ｇ ・薄力粉・・・小さじ１ ・卵・・・１個 ・パン粉・・・５０ｇ 【カレーソース】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・ウスターソース・・・大さじ１ ・カレー粉・・・小さじ１ 作り方 （…
材料 （２人分） ・ブロックベーコン・・・１００ｇ ・しめじ・・・１パック ・オリーブオイル・・・大さじ１ ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・輪切り唐辛子・・・小さじ１ ・高菜・・・大さじ２ ・和風だし・・・小さじ１／２ ・パスタ・・・２００ｇ ・…
材料（２～３人分） ・大根・・・４／１本 ・塩・・・小さじ１／２ ・ツナ缶・・・１缶 ・マヨネーズ・・・大さじ３ ・ゆず胡椒・・・小さじ１ ・刻みのり・・・適量 作り方 （１）大根は千切りにし、塩をふりかけてよく揉み５分ほどそのままにする。 （２）…
材料（２～３人分） ・鶏胸肉・・・２枚 ・ごま油・・・小さじ１ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・大根・・・１／３本 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・水・・・１カップ ・和風だし・・・小さじ１ ・めんつゆ・・・大さじ２と１／２ 作り方 （１…
今日は以前ご紹介した「あかり」を使って作る簡単パスタをご紹介しまーす！ 材料（２人分） ・バター・・・２０ｇ ・牛乳・・・２００ｃｃ ・白だし・・・小さじ２ ・マヨネーズ・・・小さじ１ ・あかり・・・大さじ２ ・パスタ・・・２００ｇ ・刻みのり・…
今日は在宅勤務だったのですが、会議が長引きに長引き、終わったのが１９時過ぎ・・・。本当はスーパーに行こうと思ったのですがもうそんな元気も残っていなかったので今日はジャンキーなごはんとハイボールをキメることにしましたっ 材料（２人分） ・豚肉…
材料（２～３人分） ・牛肉・・・２００ｇ ・ごま油・・・大さじ１ ・酒・・・大さじ１ ・じゃがいも・・・２個 ・にんじん・・・１本 ・玉ねぎ・・・１個 ・白滝・・・５０ｇ ・絹さや・・・６枚 【合わせ調味料】 ・酒・・・５０ｃｃ ・醤油・・・５０ｃｃ…
今日は大根がいっぱいあまっていたので、大根を使った簡単な煮物を作りました！ 材料（２～３人分） ・大根・・・３００ｇ ・豚ひき肉・・・１５０ｇ（鶏ひき肉でもおいしい！） ・水溶き片栗粉・・・小さじ３（水：片栗粉＝２：１） ・万能ネギ・・・適量 …
今日は、この前作ったお好み焼きで余った紅生姜を使った簡単おつまみレシピをご紹介します！ 材料（２～３人分） ・ちくわ・・・４本 ・紅生姜・・・２０～３０ｇ ・揚げ油・・・適量 【磯部ころも】 ・薄力粉・・・大さじ２ ・片栗粉・・・大さじ２ ・青の…
今日はさっぱりとした煮物を作ってみました！ 材料（２～３人分） ・豚バラ・・・２５０ｇ ・大根・・・２０ｃｍ ・ごま油・・・大さじ１ ・きざみしょうが・・・大さじ１ ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・水・・・２００ｃｃ ・酒・・・大さじ１ …
今日は業務スーパーの冷凍あさりで作る、簡単一品をご紹介します！ 材料（２～３人分） ・冷凍あさり・・・１５０ｇ ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・きざみにんにく・・・小さじ１ ・輪切り唐辛子・・・小さじ１ ・酒・・・大さじ４ ・醤油・・・…
今日は夫と二人で、お好み焼きパーティーをしました！ 材料（２枚分） ・お好み焼き粉・・・１００ｇ ・水・・・１００ｃｃ ・白だし・・・大さじ１ ・卵・・・１個 ・長芋・・・２０ｃｍ ・キャベツ・・・３００ｇ（１／４玉） ・紅生姜・・・適量 ・天かす…
今日は豚肉をエリンギに巻き付けて作る角煮風レシピを紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・エリンギ・・・１パック（２本） ・豚バラ・・・２００～２５０ｇ ・薄力粉・・・大さじ１ ・油・・・小さじ１ ・卵・・・２個 【合わせ調味料】 ・醤油・・・大さ…
今日は私の大好きなおつまみレシピ！五香粉のごぼうスティックです✨ 材料（２～３人分） ・ごぼう・・・２本 ・片栗粉・・・大さじ２ ・レモン・・・１／８個 ・揚げ油・・・適量 【漬けだれ】 ・醤油・・・大さじ２ ・酒・・・大さじ２ ・きざみしょうが・…
さて、結婚記念日ウィークの贅沢も終わって日常モードへシフトです。今日は、フライパンで簡単にできる茶碗蒸しを作りました。 材料（２人分） ・卵・・・２個 ・水・・・２００ｃｃ ・白だし・・・大さじ２ ・しいたけ・・・２個 ・海老・・・４尾 ・かまぼ…
今日はアスパラを使ったレシピ！料理を作ってるときに夫が、あ！俺アスパラ好きなんだよね～と。３年も一緒にいるけれどまだまだ知らないことがあるものですね～。 材料（２～３人分） ・アスパラ・・・３本 ・豚バラ肉・・・６～９枚 ・片栗粉・・・大さじ…
今日は私の好物・かぼちゃを使ったレシピ！カボチャの単品っていうと、煮物になりがちだけど今日はすこし変わった洋風な煮物を紹介しま～す！ 材料（２～３人分） ・かぼちゃ・・・１／４個 ・油・・・大さじ１ 【合わせ調味料】 ・塩昆布・・・大さじ１ ・…
今日は生姜焼きと同じ材料で、豚肉のカレー炒めを作りました！生姜焼きも美味しいけど、このレシピもカレー粉×マヨネーズの鉄板組み合わせでごはんがすすみますよ～。 材料（２～３人分） ・豚肉・・・２５０ｇ ・酒・・・大さじ１ ・片栗粉・・・大さじ１ …
今日は５分でできちゃう簡単一品を作りまーーす。一瞬でできるので、あと一品おかずが欲しい時、おつまみが欲しい時なんかにどうぞ！ 材料（２～３人分） ・れんこん・・・１００ｇ ・お酢・・・大さじ１ 【明太マヨソース】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・…
今日は夫が大好きな唐揚げのレシピ！うちの唐揚げは、衣にひと工夫してザックザクになるようにしています✨ 材料（２〜３人分） 【下味調味料】 ・マヨネーズ・・・大さじ２ ・にんにくチューブ・・・小さじ１ ・しょうがチューブ・・・小さじ１ ・鳥もも肉・…
こんばんは！ 今日はお麩と卵さえあればサクッと５分でできる、まな板いらずの簡単ご飯をご紹介しまーす。 材料（2〜3人分） ・お麩・・・４０g ・卵・・・３個 ・万能ネギ・・・適量 【合わせ調味料】 ・醤油・・・３０ｃｃ ・みりん・・・３０ｃｃ ・酒・…
こんばんは！今日はガサツな私がよく作る簡単レシピを紹介します。 私のレシピはグラム数や大さじ小さじは割とテキトーにしても美味しくできるように工夫してあるので、皆さんも安心してテキトーに作ってください！ １発目の簡単レシピは、ゆず酢のマカロニ…
