ガサツだけど丁寧に生きたい

このブログは、ガサツな私がテキトーにつくる簡単ご飯や、日々すこしでも労力をかけずに楽しく暮らせる方法をご紹介しています。 たまに趣味の食べ歩きなども・・・

レシピ>タイ料理

【レシピ】タイの定番ご飯、たくあんを入れることで日本風のおいしさ!/後がけスイートチリのパッタイ

材料(2~3人分) ・米麺・・・120g ・卵・・・2個 ・油・・・大さじ1 ・冷凍えび・・・8尾ほど ・塩・・・小さじ1 ・ごま油・・・大さじ1 ・きざみにんにく・・・大さじ1 ・ニラ・・・2束 ・もやし・・・1袋 ・厚揚げ・・・50g ・たくあん…

【レシピ】タイ料理屋でバイトしていた時の思い出のスイーツ!/タイのスイーツ・カノムモーケン

今日はタイ料理屋でバイトしてた時の思い出の味を作ります。カノムモーケンという、タイの焼きプリンのようなお菓子です。ガパオライスやパッタイなど、割とメジャーなタイ料理はどこのタイ料理屋さんでもだいたいメニューにあるのですが、これはなかなかお…

【レシピ】学生時代にタイ料理屋でバイトしてた時に覚えたレシピ★/タイ料理屋のガパオライス

今日は私も夫も大好きな、タイ料理のレシピです!昔、タイ料理屋でバイトしていた時に毎日食べていたまかないからヒントをもらって作りました✨ 材料(2~3人分) ・鶏ひき肉・・・200g ・玉ねぎ・・・1個 ・パプリカ(赤・黄)・・・1個ずつ ・しめ…