【レシピ】業務スーパーの冷凍挽肉が活躍!サクッとできちゃう簡単レシピ/がっつり!オイマヨチャーハン
今日は在宅ランチにおすすめの簡単がっつりチャーハンをご紹介しま~す!
材料(2~3人分)
・キャベツ・・・1/4玉
・豚ひき肉・・・200g
・ごま油・・・小さじ1
・ご飯・・・お茶碗2杯分
・中華だし・・・小さじ1と1/2
・オイスターソース・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩胡椒・・・適量
・卵・・・1個
作り方
(1)キャベツは食べやすい大きさに切り、ごま油をいれたフライパンでひき肉と一緒に中火で炒める。
挽肉は、業務スーパーで買った冷凍挽肉を使いました!
今回みたいに少量だけ使いたいときに本当に便利で重宝しています。
凍ったままの状態でいれちゃって大丈夫。
(2)中華だし・オイスターソース・マヨネーズとご飯を入れて強火で炒める。
(3)具材に火が通ってお米がパラパラになったら、溶いた卵を入れて強火のままよく混ぜる。
木べらは動かさないで、フライパンだけ前後に振るかんじで!
けっこう腕にくる~~~
(4)お皿にもって完成!
おすすめしたいもの
味覇って、缶のタイプが有名ですけど、あれいちいちスプーンで削らなきゃで面倒なんですよね💦
このチューブタイプなら、片手でさっと味付けできてらくちんです~
面倒くさがりの私にぴったり!面倒くさがりだけど、丁寧には生きたいのです・・・複雑。(笑)
業務スーパーの冷凍挽肉は本当に便利!
チャーハンだったり、そぼろあんかけみたいにちょっとだけひき肉を使いたいときに重宝しています。
楽天にも冷凍の挽肉がいろいろあるみたい!
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