【レシピ】ゆず酢一本で味が決まる！簡単で美味しく日持ちする夫の好物／ゆず酢のマカロニサラダ
こんばんは！
今日はガサツな私がよく作る簡単レシピを紹介します。
私のレシピはグラム数や大さじ小さじは割とテキトーにしても美味しくできるように工夫してあるので、皆さんも安心してテキトーに作ってください！
１発目の簡単レシピは、ゆず酢のマカロニサラダです
材料（２～３人分）
・サラダマカロニ・・・１００g
・塩・・・小さじ１
・きゅうり・・・１本
・塩・・・ひとつまみ
・ハム・・・８枚
・オリーブオイル・・・大さじ１
・マヨネーズ・・・大さじ３
・ゆず酢・・・大さじ１
材料はこれだけ！
だいたい２～３人がたっぷり食べれるくらい出来上がります。
日持ちしやすい工夫をしているので、多めに作って何日かに分けて食べてまーす。
作り方
（１）沸騰したお湯に塩を入れて、サラダマカロニを入れます。
表記の茹で時間より１分長めに茹でます。
（２）薄めの輪切りにしたきゅうりに塩を振り、もみこんでギュッと水分をしぼる。
（３）ハムはテキトーな大きさに切る。
（４）茹で上がったマカロニは、ざるにあげ冷たい水に１分さらす。
（５）マカロニはよく水分を切って、オリーブオイルをぐるっと１周回しかけてよく混ぜる。
（６）ボウルにすべての具材を入れマヨネーズを３周、ゆず酢を１周ぐるっと回しかけ、よく混ぜる。
（７）味見しておいしかったらかんせーーい！
味が薄かったらマヨネーズ、酸っぱさが足りないなと思ったらゆず酢を出してみてください✨
（８）器に盛ってできあがりっ！
今日は大好きな作家さん、和田山真央さんの器に盛ってみました。
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馬路村といえばゆずが有名ですよね。
ここのゆず味のお酢は本当に使い勝手が良いです。
マヨネーズに合わせるとさっぱり美味しく仕上がるのでサラダにはもってこいですよ～～。
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