【レシピ】「ゆかり」のお仲間「あかり」をつかってサクッとおつまみ一品！／れんこんの明太マヨあえ

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今日は５分でできちゃう簡単一品を作りまーーす。
一瞬でできるので、あと一品おかずが欲しい時、おつまみが欲しい時なんかにどうぞ！

・れんこん・・・１００ｇ

・お酢・・・大さじ１

【明太マヨソース】

・マヨネーズ・・・大さじ２

・白だし・・・小さじ１

・あかり・・・小さじ１～２

「あかり」は、スーパーなどでよく売っているふりかけ「ゆかり」の仲間ですよ～！

れんこんの明太マヨあえ１

（１）れんこんは５ｍｍくらいの厚さに切って酢水にさらす。

（２）れんこんを耐熱皿に入れて、６００ｗのレンジで２分ほど加熱する。

れんこんの明太マヨあえ２

（３）【明太マヨソース】と絡める！

れんこんの明太マヨあえ３

（4）器にもってかんせーーい！

あかり

あんまり見かけないけど、スーパーでも売っていることもあります！
そのままふりかけにしても良し、マヨネーズとまぜてディップソースにしても良し、パスタとあえても良し！
マジでアレンジ無限大です！

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ガサツだけど丁寧に生きたい