【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりで作る、スーパー簡単一品！／あさりの酒蒸し
今日は業務スーパーの冷凍あさりで作る、簡単一品をご紹介します！
材料（２～３人分）
・冷凍あさり・・・１５０ｇ
・万能ネギ・・・適量
【合わせ調味料】
・きざみにんにく・・・小さじ１
・輪切り唐辛子・・・小さじ１
・酒・・・大さじ４
・醤油・・・小さじ１
作り方
（１）小さめの鍋に【合わせ調味料】を入れ、沸騰させる。
（２）沸騰したら、凍ったままのあさりを入れ蓋をして中火～強火で蒸す。
あさりは長時間加熱すると身が固くなりやすいので、強めの火でさっと加熱したほうが良いです。
（３）殻が開いたら、万能ネギを散らして完成！
おすすめしたいもの
業務スーパーで買った冷凍あさり、本当に便利です！
砂抜きされたあさりが１５０ｇずつ３袋入っているので、このまま味噌汁に入れても良し！パスタやスープに入れても良し！本当に便利！！
母から拝借した、小さめのstaub。
アヒージョなんか作るときに重宝しています！
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